El Ayuntamiento de Vila-real ha organizado un fin de semana muy 'dulce' para todos los vecinos que con tan solo acercarse a la plaza Mayor podrán disfrutar de decenas de puestos de horchata y chocolate durante todo el fin de semana.
El primer festival dedicado a estos productos, que se inauguró ayer en la localidad, permitirá a los visitantes conocer a fondo el proceso de elaboración de chocolate artesanal y los utensilios que, desde hace siglos, se empleaban para trabajar con este ingrediente así como contemplar las variedades, la historia o sus propiedades nutricionales, medicinales y cosméticas.
Unas actividades que se pretenden llevar a cabo de forma práctica y lúdica al objeto de atraer al mayor número de visitantes posible. Por otro lado, se proyectarán también vídeos documentales sobre los encantos del cacao y todos sus secretos y habrá una exposición de la fábrica-museo del chocolate con la maquinaria, las herramientas y los utensilios utilizados tradicionalmente para la preparación de este producto artesanal como es el molino de piedra que los mayas ya empleaban para su elaboración. Finalmente, aquellos que quieran explorar su lado más artístico, podrán participar un taller de escultura a partir de un bloque de chocolate y un curso de chocoterapia.
Y después de tanta actividad, aquel que lo desee podrá elegir entre el variado apartado gastronómica que presentará la feria, con el chocolate y la horchata como grandes protagonistas con catas, creperia, 'foundue', 'chocokebab' y, como producto estrella del fin de semana, horchata de chocolate.
Asimismo, hoy a las doce del mediodía comenzará la gran chocolatada popular en la que se repartirán 500 raciones de chocolate a la taza recién hecho y mañana, a la misma hora, habrá una horchatada popular con 300 degustaciones de horchata natural.
El festival tiene, por otro lado, una vertiente didáctica para los más pequeños. A partir de charlas educativas y talleres infantiles, los niños aprenderán a hacer chocolate siguiendo las técnicas de los aztecas, pintarán con chocolate y prepararán maquillajes faciales. También está prevista la visita de Willy Wonka de 'Charlie y la fábrica de Chocolate' que repartirá chocolatinas y billetes dorados.
El evento está organizado por la Fábrica-Museo del Chocolate Comes afincada en Sueca desde 1870 y Món Orxata de Vila-real, con la colaboración del Ayuntamiento del municipio.
