La Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible (PTAS), el departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), y el Ministerio de Agricultura han celebrado una jornada sobre 'Biotecnología y su contribución a la agricultura sostenible' con la ponencia magistral de Peter J. Davies, profesor de Fisiología Vegetal en la Universidad de Cornell (Estados Unidos), quien ha analizado el papel de la biotecnología agraria como herramienta para garantizar la seguridad alimentaria y el uso eficiente de los recursos disponibles.
Davies ha resaltado la importancia del uso de organismos modificados genéticamente en la producción de alimentos. Desde su punto de vista, los cultivos transgénicos son clave para asegurar el suministro alimentario mundial de una población en constante crecimiento. Para Davies, no hay ninguna evidencia científica de riesgo diferente entre los cultivos modificados genéticamente y los convencionales, una tecnología que para él representa innovación, competitividad y sostenibilidad.
Durante el encuentro, científicos y profesionales del sector agroalimentario han valorado la biotecnología agraria como una herramienta para una agricultura más sostenible.
En el acto intervino Adolfo Díaz-Ambrona, secretario general técnico del Ministerio de Agricultura, quien resaltó que la finalidad de la biotecnología agraria es contribuir a la mejora de la calidad de vida del ciudadano y que no se puede entender como un problema, sino que hay que verlo como una solución.
Pere Arús, director científico del IRTA (centro de investigación agraria de Cataluña), ha destacado cómo la biotecnología «debe ser un contribuyente a la producción ecológica por los beneficios medioambientales que supone». En contra de la idea del ecologismo radical, desde su punto de vista ambos tipos de producción no son incompatibles, sino complementarios a la hora de hacer frente a los retos de la producción agroalimentaria.
