Las Provincias

Reconocimiento para Salvador Gascón

La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha reconocido en sus X Premios Nacionales de Hostelería a la persona de Salvador Gascón Ortega, el conocido chef del restaurante Casa Salvador, ubicado en Cullera. Los hosteleros acaban de anunciar la lista de las empresas y personas que han sido reconocidas este año y, entre ellas, figura el hostelero cullerense, del que se señala que es todo un referente de la cocina mediterránea y atrae a visitantes de toda España para degustar sus recetas autóctonas.