Diario Las Provincias

Me voy a ir de vacaciones. No sé donde. ¿Qué me aconseja?
Es muy sencillo: donde haya un secadero de jamones.

¿Por qué?
Porque ahí seguro que habrá un buen medioambiente.

¿El mejor ambiente para usted?
Ir a mi huerta y dar vueltas por allí.

Holgada mayoría para Camps. ¿Qué le pediría al presidente?
Que comparta las ideas del mundo empresarial. Lo que es bueno para la empresa, es bueno para el conjunto de la sociedad.

Una receta de derechas, le dirán.
Las sociedades más justas son las que tienen un buen tejido empresarial.

¿Y a la izquierda, qué le diría?
Con los resultados que ha obtenido, está claro que en algunas cosas ha de cambiar sus criterios.

¿Decirle no a la Copa América fue un error de la izquierda?
Clarísimo, porque la Copa América le ha reportado beneficios económicos y esplendor internacional a la ciudad.

¿La Fórmula 1, también positiva?
Es otro evento que le dará grandeza y repercusión económica a Valencia.

Las desaladoras, ¿una solución?
No. Sólo un complemento.

¿El trasvase del Ebro?
Es absolutamente irrenunciable.

¿No saldrá muy cara el agua?
El agua más cara es la que no se tiene.

Como presidente de Pro-AVE, el tren de alta velocidad a Madrid ha sido uno de sus grandes empeños.
Hemos trabajado mucho para que llegase aquí cuanto antes.

Pero todavía no es una realidad.
No tengo ninguna duda de que el AVE lo tendremos en el 2010, pero lucharemos para que esté en el 2009.

Una ventaja poco conocida del AVE.
Es una oficina móvil. Desde que te sientas hasta que llegas, puedes trabajar con el ordenador, leer, llamar...

¿Se puede usar el móvil en el AVE?
Sí, tiene cabinas para las llamadas.

El primer AVE, el de Madrid-Sevilla. ¿Se debió a razones políticas?
Absolutamente. No hay ninguna razón técnica o económica que indique que Sevilla era prioritaria a Valencia.

Palau de les Arts, Fórmula 1. ¿Es ahora más necesario aún el AVE?
El AVE es el complemento ideal que enlaza con todo lo que se ha hecho en Valencia en los últimos 20 años.

También se ha destrozado el litoral.
Hay cosas que se han hecho muy mal, es cierto, pero no sólo en la Comunitat, también en otras partes.

Se refiere a...
A que parece que los únicos malos en este tema hemos sido los valencianos.

4.000 mossos piden en Catalunya la dimisión de Saura por difundir los videos de maltrato oficial.
Esas cosas deben resolverse internamente. Divulgarlas descalifican moralmente a la autoridad.

¿La autoridad es muy importante?
En este momento es muy necesaria.

Al Gore, Premio Príncipe de Asturias.
Se lo merece. Los empresarios deben tomar conciencia de que el medio ambiente es un tema de primer orden a la hora de tomar decisiones.

Mi colega Lladró dice que se exagera mucho con lo del cambio climático.
Estoy de acuerdo. Pero aparte de eso, los empresarios no deben cometer barbaridades contaminando los ríos.

Me dicen que le gusta más hacer favores que pedirlos.
Es verdad. Si puedo hacer el favor que me piden, me siento muy satisfecho.

Baroja decía que por hacer favores se pierden algunos amigos.
Esa paradoja se produce a veces, sí.

¿Qué cuesta una entrada al IVAM?
He ido a menudo porque soy un enamorado del arte, pero no lo sé.

Una comida ideal.
Jamón de jabugo y una buena paella.

¿Cómo se hace una buena paella?
Ramón, el casero del huerto, hace unas paellas insuperables, con dos tipos de leña y de caña, y tiempo por delante. Al menos, tres horas. Lo más importante es controlar el fuego.

¿De postre?
Sorbete de mandarina.

Es usted muy valencianista.
Mucho. Soc de Foios .

¿Cede a las tentaciones irresistibles?
Depende de qué tentaciones se trate.

Si una guapa dama le tira los tejos...
Tengo la suerte de seguir muy enamorado de mi mujer.

¿Le irrita más la pedantería o una falta de ortografía?
La pedantería, por supuesto.