El pasado jueves, dentro de la Noche de la Economía Valenciana, la Cámara de Comercio de Valencia otorgó sus premios anuales a las mejores empresas de la provincia. En total, 18 empresas, varias instituciones y 10 Ayuntamientos fueron galardonados. Los Cámara 2006 han recaído en diferentes negocios de todos los sectores, divididos en nueve categorías. Además, la institución ha decidido otorgar dos premios extraordinarios, uno a la Diputación de Valencia y otro en conjunto a 10 consistorios valencianos que albergan antenas locales de la Cámara.
Los premios a las empresas configuran un panorama diverso y alentador del empresariado valenciano. Laboratorios genómicos de análisis de ADN, grandes empresas de logística con alcance mundial, fabricantes de prótesis ortopédicas e implantes quirúrgicos, jamoneros valencianos o restaurantes de cocina tradicional fueron las estrellas de la noche.
En el capítulo de Internacionalización el premio recayó en Válvulas Arco, de Valencia, que desde 1976 se dedica a la fabricación de válvulas de gas. Arco está presente en 85 países y posee la patente de algunos productos de gran éxito como la válvula de escuadra con un cuarto de vuelta.
El premio al Comercio lo compartieron Jamones Juan Gargallo y Jamones Charcutería Juan Moreno de Torrent. En el primer caso se trata de una franquicia con origen en la distribución de embutidos que funciona desde hace cuatro generaciones. Desde 2003 centran su actividad en la degustación y venta de alta charcutería, además de vinos y cavas.
Un negocio distinto pero igualmente innovador y exitoso es el otro galardonado, Charcutería Juan Moreno, precursor del envase al vacío y de la confección de bandejas personalizadas para cada cliente.
Proyección
La Cámara de Comercio y la Confederación Empresarial Valenciana (CEV) entregaron conjuntamente el premio Empresa Europa, que trata de reconocer el mejor aprovechamiento de las ayudas europeas en los programas de fomento empresarias. El galardón recayó en Sistemas Genómicos, un laboratorio en el que se analizan organismos modificados genéticamente, se secuencia ADN y se realizan análisis de gluten en los alimentos. Además, esta empresa ha firmado un convenio con una funeraria por la que se pueden conservar muestras de material genético de personas fallecidas para la detección futura de enfermedades.
Los fabricantes de implantes e instrumental quirúrgico para traumatología y cirugía ortopédica de Lafitt y la constructora especializada en obras hidráulicas OCIDE recibieron el premio a las mejores empresas de Industria y Construcción. Los primeros exportan a más de 40 países materiales diseñados y fabricados en Paterna y los segundos han contribuido activamente a la ejecución del Plan de Regadíos.
En el apartado de Transporte, la logística Raminatrans fue la afortunada. Este operador transitario internacional, capaz de ofrecer soluciones de todo tipo (terrestre, marítimo y aéreo) en todo el mundo, tiene sede en Valencia y fue fundado en 1989. Ofrece también servicio aduanero en conexión con la Dirección General de Aduanas, entrega puerta a puerta, y se caracteriza por haber conseguido agilizar los tiempos de entrega con soluciones novedosas.
Bancaja Viajes compartió con dos restaurantes el premio de Turismo: La Taula de Llíria, con su especial gusto por la cocina tradicional y la investigación realizada sobre los platos antiguos, además de su galardonado ‘Arròs de Roder’, y la marisquería-arrocería Mare Nostrum, un clásico en el paseo de Cullera.
Reconocimientos cercanos
La cadena Nexo de centros de Medicina Animal, junto a Crespo Gomar, una empresa de servicios integrados de marketing y comunicación, fueron depositarios de los premios a las Empresas de Servicios. En el caso de Nexo se valoró el servicio de atención integral a los animales, que convierte sus clínicas en auténticos hospitales para las mascotas. Allí se puede, además de revisar su salud, educarlos, asearlos, lavarlos y cuenta, además, con atención 24 horas y transporte para tratarlos en las clínicas mejor preparadas para cada caso.
Los premios a la Artesanía recayeron en la Pastelería La Lyonesa, con una larga historia de siete generaciones de artesanos del dulce, instauradores del sistema del catering en Valencia, y Tallas Penella, dedicada a trabajar maderas nobles.
En el capítulo de la empresa familiar, la zapatera infantil Cuquito, con más de 40 años de historia, se ha llevado el premio de la Cámara. Sus creadores comenzaron produciendo dos pares diarios en la trastienda de una zapatería del centro de Valencia. Hoy, sus productos calzan los pies de bebés de 40 países.
Premios Extraordinarios
La Cámara ha decidido este año otorgar dos premios extraordinarios. Uno de ellos fue para la Diputación de Valencia por la implantación del sistema Q de calificación de playas, considerado como la herramienta más válida para los empresarios turísticos. Este sistema de calificación español pondera elementos de las playas que escapan a otras escalas como las banderas azules europeas.
Entre estos criterios se encuentran la unidad de dirección, seguridad, vigilancia, información o mantenimiento de instalaciones y equipamientos, accesos, servicios higiénicos y ocio, así como aspectos medioambientales. Los empresarios y la Administración Española deciden las normas de calificación, con lo que se cree que responde más fielmente a los intereses del sector turístico.
El otro premio extraordinario fue para los consistorios que han acogido las Antenas Locales de la Cámara de Comercio, una suerte de delegaciones de esta entidad que tratan de acercar sus servicios a los clientes potenciales, que no solo están en la ciudad de Valencia. Diez municipios (desde Sueca a Ontinyent, Requena o Paterna) ya cuentan con su propia antena cameral.
La empresaria del año
En cuanto a la Mujer Empresaria del año, la elegida resultó María Asunción Oliver, del Instituto Valenciano de la Visión (IVV), donde se han atendido desde 1987 a más de un millón de valencianos en sus 12 centros. El IVV ofrece una amplia oferta de tratamientos adaptados para cada edad, desde niños hasta mayores.
Por otro lado, la Cámara también quiso reconocer la trayectoria de los más veteranos. Así, dos empresas como Artes Gráficas Soler de Valencia y Chocolates Comes de Sueca recibieron el galardón a las mejores empresas centenarias. En el caso de la chocolatera de la Ribera, destaca su capacidad de diversificación del negocio enfocado desde la pasión por el preciado dulce. De hecho, además de la fábrica, existe en Sueca el Museo del Chocolate, producto de años de trabajo, investigación y viajes para descubrir los orígenes de este manjar global. Además, señalan que su receta especial, en la que se utiliza la harina del arroz, convierte su producto en tolerable para las personas celíacas.
