Los vinos de Utiel-Requena en Placer Bobal

Comer&Beber

Más de una veintena de bodegas se dieron cita en el Hotel Las Arenas de Valencia

CHEMA FERRERValencia

El IV Placer Bobal, organizado por la DO Vinos Utiel-requena, se celebró el pasado lunes 19 de junio en el hotel Las Arenas de Valencia. Allí se dieron cita hosteleros, profesionales de la distribución alimentaria, público interesado y lo más importante, 23 bodegas de esta denominación con sus vinos. Fundamentalmente, los que bajo su corcho guardan ese tesoro varietal que es la uva bobal. El salón acogió la presentación de más de cien referencias de vino y buena parte de ellos vinos rosados y tintos elaborados con la autóctona bobal. También hubo tintos y blancos tranquilos de otras variedades de uva cultivadas en el ámbito de la denominación, como son las blancas tardana, macabeo, merseguera, chardonnay, sauvignon blanc, parellada, verdejo y moscatel de grano menudo; y las tintas garnacha tinta, garnacha tintorera, cabernet sauvignon, merlot, syrah, pinot noir, petit verdot y cabernet franc. Las bodegas destacaron sobre sus expositores sus ‘bobales singulares’, vinos considerados genuinamente de alta expresión a base de la variedad estrella. Estas fueron las bodegas presentes: Vera de Estenas, Sebirán, Pasiego, Hispano+Suizas, Valsangiacomo, Murviedro, Sierra Norte, Dominio de la Vega, Bodegas Utielanas, Latorre Agrovinícola, Coviñas, Pago de Tharsys, Finca La Picaraza, Torre Oria, Emilio Clemente, Nodus, Cerrogallina, Covilor, Pigar, Vibe, Vicente Gandía, Enotec/Marqués de Atrio y Aranleón. La Ruta del Vino de la DO Utiel-Requena proporcionó información a los asistentes sobre la práctica del enoturismo en esta denominación de origen.

Lea el post completo aquí.

Temas

Vino

Fotos

Vídeos