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La mesa, centro  de las celebraciones

La mesa, centro de las celebraciones

N. MARCOS

Viernes, 15 de diciembre 2017, 01:18

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Ya tenemos encima las navidades, fechas de reuniones familiares, de amigos y compañeros de trabajo, durante las que la bebida, y especialmente las comidas, copan un especial protagonismo. Durante estas entrañables fiestas la mesa juega un papel fundamental y se convierte en el centro de todas las celebraciones, con reuniones y sabores que muchas veces nos trasladan a momentos gratificantes de nuestra infancia.

Pavo o pollo relleno, cordero lechal, cochinillo, besugo al horno, confit de pato, mariscos variados, jamón, queso, frutas de la huerta, turrones variados o frutos secos diversos, son algunos de los manjares tradicionales que se adquieren, en mayor o menor medida, en la mayoría de los hogares. Y, de nuevo este año, como ya sucedió el anterior, mandan los productos de marcas conocidas y alto standing en detrimento de las marcas blancas para las cenas y comidas de Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo. En estas dos páginas podrán consultar algunos de los establecimientos valencianos donde encontrar los mejores productos gourmet para degustar durante estas especiales celebraciones navideñas.

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