L'Iberic de Valencia

Artístico y gustoso plato de jamón de L'Iberic. / lp
Artístico y gustoso plato de jamón de L'Iberic. / lp

La ciudad del Turia cuenta desde el pasado 6 de marzo con el establecimiento gastronómico L' Iberic de Valencia, un nuevo espacio donde poder degustar y disfrutar los más selectos productos gourmet para los mejores paladares. Valencia se convierte así en la sexta ciudad española elegida por el grupo L'Iberic para la apertura de su nueva tienda situada en pleno centro nueralgico de la ciudad. L' Iberic cuenta con otros cuatro locales en Xátiva, Oliva, Denia y Gandía. El leitmotiv de esta empresa es poner en boca de los exigentes clientes las mejores joyas gastronómicas de nuestro país, productos con aromas intensos y sabores inimitables al alcance de todos los ciudadanos de nuestra ciudad.En L'Iberic se resume el amor por la dieta mediterranea con la mejor materia premium, un jamón selecto recién cortado, los mejores aceites de las almazaras más increíbles de toda España, una selección de los mejores quesos y otros productos delicatesen, como su sobrasada, la más exquisita caña de lomo, un surtido especializado de pates, picos, regañás, panes y focaccias y una bodega en la que se incluyen los mejores vinos personales, evocadores y seductores de todas las denominaciones de origen. No hay que dejar de probar sus postres, entre otros, su apetitosa tarta de manzana. Después de muchos años investigando en Cataluña y Andalucía sobre el mundo del vino y del jamón ibérico los socios de L'Iberic se dieron cuenta del potencial de su idea. El saber hacer y el fino paladar de sus socios les hicieron pensar en la creación y desarrollo de este consolidado proyecto. L'Iberic emplea a personal cualificado, como cortadores de jamón con premios nacionales y camareros expertos tanto en cervezas artesanales de la zona, como en los mejores vinos de toda España. Cuarenta personas trabajan en sus locales y doce más en sus oficinas, lo que garantiza una continua evolución y expansión y hace que entre sus futuros planes esté abrir veinte locales más por toda España, Andorra, Londres y hasta uno en Puebla, en México.

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