Plaerdemavida abre en l'Eliana

Axel Pitarch y Mari Llusar. / lp
Axel Pitarch y Mari Llusar. / lp

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El restaurante Plaerdemavida, dirigido por los sumilleres Mari Llusar y Axel Pitarch, el que fuera el último 'Nariz de Plata' de España, concluyeron su larga y provechosa andadura culinaria en su local de la calle Conde Altea de Valencia, en el corazón del barrio de Cánovas.

Esta misma semana inauguran su restaurante en el pueblo de l'Eliana (C/Benaguasil,1). Prometen continuar con su cocina honesta, donde han conjugado con maestría creatividad y respeto escrupuloso por la materia viva de calidad y temporada. Y como siempre, contarán con una bodega muy seleccionada.

Plaerdemavida es un restaurante moderno y elegante que toma su literario nombre de uno de los personajes de 'Tirant lo Blanch', la famosa novela de la literatura valenciana.

El establecimiento utiliza materias primas, siempre de primera calidad.

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