Secciones
Servicios
Destacamos
Valencia
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Sábado, 14 de octubre 2017
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
Peix&Brases es producto de primera división. Y, por ende, garantía absoluta de felicidad. De hecho -ya sabes que me gusta chapotear entre mentideros-, se dice que Tomás es el gran capo de las gambas en Dénia. Gamba gloriosa que llega a puerto, acaba en su despensa. Se dice, insisto. Lo dicen lugareños. Y los no tanto. Y algo de eso debe haber porque, al hablar con José Manuel López, el jefazo de los fogones, te dice que la obsesión de la casa es “producto, producto y producto”. Y al producto, una pizca de creatividad reposada. Sin sacar los pies del tiesto.
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
El truco de la DGT para aparcar a la primera en línea
La Voz de Cádiz
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.