Las Provincias

El Toro, capital de la trufa

El Toro, capital de la trufa
  • El primer evento trufero de la temporada abre sus puertas el sábado

Los días 26 y 27 de noviembre se celebra la XIII Feria de la Trufa de El Toro (Castellón), la mejor ocasión para conocer este alimento tan exclusivo. Este evento sobre la trufa negra de esta localidad se ha convertido en los últimos tiempos en un referente no solo para la truficultura valenciana, sino también para los amantes de la mejor gastronomía.

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