Las Provincias

Esta es la nueva generación del delantal

fotogalería

/ Jesús Signes /LP

  • Rondan los treinta años, son los herederos del boom de la gastronomía en España y con sus cazuelas están cocinando el mañana de la restauración valenciana

Rondan los treinta años y los seis están al frente, con éxito, de sus restaurantes. Son los herederos del boom de la gastronomía en España y con sus cazuelas están cocinando el mañana de la restauración valenciana. Seis jóvenes que representan a muchos más. Otros muchos chefs que intentan, con pasión y mucho trabajo, forjarse un futuro en una profesión que un buen día les enganchó. Es la Nueva Generación del Delantal

Lea el post completo aquí.