El Balandret

Paella de rojos de Balandret. / LP
Paella de rojos de Balandret. / LP

La inauguración del hotel boutique restaurante El Balandret demuestra que Valencia sigue a la vanguardia en diseño y que emblemas como la paella y la buena hostelería encuentran en este establecimiento su mejor abanderado. El restaurante boutique Balandret cuenta con un amplio menú a disposición de sus clientes. En su cocina no pueden faltar los arroces, los de siempre y algunos con toques innovadores, como el meloso de pistacho y foie, o el de pato y setas, y entrantes típicamente valencianos como las cochinas, el esgárrate o el all i pebre, en los que siempre se añade una nota de distinción y se cuida mucho la presentación. Todo exquisito y de primer nivel. El establecimiento dispone de instalaciones para entretenimiento infantil, un espacio muy apreciado por los padres.

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