Las Provincias
Cena cata

Cena cata

El próximo jueves el restaurante Eladio (C/ Chiva, 40 ) realizará una cena cata dirigida por María Lluch, únicamente dirigida a mujeres. El menú y los vinos serán los siguientes: croquetas caseras de bonito y boletus. Tartare de salmón al eneldo. Sardina de bota y berenjena, versión 2.0, estos primeros platos acompañados del cóctel mimosa mediterránea. Ensalada tibia de vieira y gambas, con vinagreta de mostaza; Gessami (vino blanco, noches de jazmín). Lomo de merluza de Burela a la espalda, con Gramona Brut Imperial (cava, la burbuja elegante). De postre, bavarois de mango con un cóctel de mil y una noche.

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