Las Provincias

Setas

Uno de los restaurantes valencianos que más oferta micófaga mantienen a lo largo del año es La Orza de Ángel (C/ Dr. Corachán s/n. Chiva), en la localidad valenciana de Chiva. Su propietario, Ángel Espejo, (en la foto) recorre los montes conquenses o turolenses los días de descanso buscando ese tesoro que se encuentran en los montes de estas provincias próximas a Valencia