Las Provincias

Menús diversos

Menús diversos

Desde hace algún tiempo se está hablando mucho de este restaurante, 2012 el Principio del Fin (Pl. del Arzobispo, 5) de Valencia. Excelente ubicación, sorprende su decoración, pero verdaderamente, lo que atrapa es su gastronomía.Desde este semana, además de tener un menú del día, van a ofrecer un menú de puchero valenciano, en tres servicios; plato con sus fideos y su caldo, luego dos vuelcos, uno de verdura y el otro de carne con embutido. También tienen un menú carnívoro, dónde ofrecen un chuletón de Ávila. Este fin de semana, aprovechando la víspera de Halloween 2012 el Principio del Fin, ofrecerán un menú con platos que hacen referencia a esta fiesta.Ensalada de la Bruja Dorada; ensalada de pulpo braseado con salsa de Oporto. Hojaldre de Jasón Voorhees; Vol-au-vant de ensaladilla caramelizada de caballa y calabaza. Canelón de Freddy Krueger; canelón de lubina con aceite de albahaca. Hannibal Lecter nos presenta; Ragout de Ternera con parmentier de zanahoria, Nuestras Hadas del Bosque nos hace una preciosa lágrima de chocolate rellena de crema de piña.