Las Provincias

Jornada

El próximo lunes 24 de octubre el restaurante Dársena (Muelle de Levante, 6, Alicante) celebrará una jornada gastronómica dedicada al arroz. En las jornadas participaran José Antonio Luengo (jefe de cocina del Dársena), y el Estrella Michelín, Manuel Alonso Fominaya (Casa Manolo, Daimuz-Valencia). El menú constará de seis platos, y los platos de arroz tendrán un papel principal. Los vinos de la D.O. Alicante armonizarán la jornada