Las Provincias

Certamen de quesos artesanos en Montanejos

Tronchón de la quesería Tot de Poble. :: lp
Tronchón de la quesería Tot de Poble. :: lp

El I Certamen de Quesos Artesanos se celebrará durante los días 8 y 9 de octubre en la localidad de Montanejos, en la comarca del Alto Mijares. Esta iniciativa, auspiciada por la Fundación de Turismo de Montanejos, tiene como objetivo poner en valor los quesos artesanos de la Comunidad Valenciana. Durante los dos días que durará el evento, el municipio de Montanejos acogerá una feria de quesos artesanos en la que el visitante podrá degustar y adquirir quesos originales y de gran calidad de queserías valencianas y foráneas.

Las cervezas La Vidigonera y los vinos de las bodegas Alcoví, productos de proximidad, también estarán presentes.

Habrá maridajes y catas, alguna de ellas dirigida por el experto en quesos y 'afinateur' valenciano José Manuel Manglano, cocina en vivo a cargo de Blanca Mayandía, de la Universidad Gastronómica GASMA, música en directo al atardecer del sábado y, como colofón, el concurso que se celebrará al mediodía del domingo para elegir los mejores quesos valencianos de 2016. Más información en: www.visitmontanejos.com.