Mesón 5 Jotas fue fundada en abril de 1996 con la intención de crear una red de establecimientos de restauración selecta, centrándose en la calidad de los productos del cerdo ibérico y en especial del jamón 5J, marca registrada, sinónimo del mejor jamón ibérico del mundo. Comenzó a franquiciarse en 1997, con un crecimiento porcentual de facturación desde entonces de los más altos del sector.

Los establecimientos de la cadena son un lugar de encuentro diferente y original, donde por encima de todo se aprecia la atención y el buen trato al cliente, poniendose especial esmero en el cuidado de la imagen.

Mesón Cinco Jotas ofrece a sus clientes junto a la más alta calidad, el ambiente acogedor de sus locales y la esmerada atención de su servicio, la posibilidad de acercarse a la cultura del Jamón y demás derivados del cerdo ibérico para que sean capaces de apreciar todo el aroma y sabor de estos productos.

Entre sus especialidades destacan, como no, los productos derivados del Cerdo Ibérico, además de las magníficas fuentes de caña de lomo y de morcilla y las excelentes tostas de queso "Torta del Casar". Sin olvidar, por supuesto, la seña de identidad de la casa, el Jamón 5 Jotas.

Uno de los platos fuertes del Mesón son las tapas. Entre las más significativas nos encontramos con la tapa de jamón 5 J, la paletilla ibérica 5J, las patatas del mesón, los revueltos del mesón, la croquetas de la casa, la brocheta de presa y cebollitas glaseadas, el barbateño, el bartolito...

Bodega selecta con los mejores vinos españoles

A la hora de tomar una copa, Mesón Cinco Jotas posee una magnífica bodega en la que se puede encontrar el Rioja Montecillo o el Fino Quinto de Osborne, amén de una gran variedad de brandies y vinos de Jérez.

Por último, para terminar una buena comida no hay nada mejor que un buen postre en Mesón Cinco Jotas. Todos los postres son caseros y de la máxima calidad. Entre los más solicitados de su carta están la Foundante de Chocolate, la tarta de queso con arándanos, las manzanas al Pedro Ximénez y el tocino de cielo.

Por si los reclamos gastronómicos de su carta fueran poco el Mesón 5 Jotas une a estos alicientes el estar situado en un lugar preferente, además de la calidez de materiales y las reminiscencias andaluzas en su decoración así como la especial atención a sus clientes, lo que ha hecho que este establecimiento se consolide como una alternativa original y de calidad dentro del panorama gastronómico valenciano.


Datos de intéres

Taberna:Mesón 5 Jotas
Dirección: Pl. Cánovas del Castillo, 12
Zona: Cánovas
Tel: 96 3338901
Horario:13 a 16 h. y 18 a 24 h
Localidad: Valencia

Fotografía

Vista parcial del comedor interior del Mesón Cinco Jotas.