FINCA FANECAES / Biar
09.10.07 -
![]() Habitación del hotel Castillo de Biar.
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El edificio ahora destinado a hotel era una gran masía rodeada de campos de cultivo, que ocupan una extensión superior a los trescientos mil metros cuadrados. Después de una cuidada rehabilitación, "el hotel Castillo de Biar" se inauguró en junio de 2002, ofreciendo al público 14 habitaciones, decoradas en estilo rústico, y que conservan los elementos arquitectónicos tradicionales, como las viejas vigas de madera.
Los propietarios han incorporado las instalaciones modernas que permiten un buen nivel de confort a los clientes (calefacción, aire acondicionado independiente, televisión, cuartos de baño en todas las habitaciones, etc.
Cada una de las habitaciones está decorada y amueblada de modo diferente. Además, existen varios salones que pueden ser utilizados para fines muy distintos: desde reuniones de trabajo a la celebración de comidas familiares o almuerzos de negocios.
Restaurante
"Castillo de Biar" cuenta asimismo con un restauranteabierto al público en general, y que tiene por nombre 'La Posada del Cura. Su cocina conjuga lo tradicional con las últimas tendencias, contando siempre con las mejores materias primas. A destacar la "olleta alicantina con pelotas" y el cocido aranés y, de entre los pescados, el lenguado multicolor con frutas escarchadas o el bacalao confitado. Recomendables son también sus carnes, bien el clásico cordero o las carnes del valle de Esla (carne de buey y de ternera de las montañas de León). Todos los postres son caseros, y sus vinos, tanto de la Comunidad Valenciana como del resto de España.
Los propietarios han incorporado las instalaciones modernas que permiten un buen nivel de confort a los clientes (calefacción, aire acondicionado independiente, televisión, cuartos de baño en todas las habitaciones, etc.
Cada una de las habitaciones está decorada y amueblada de modo diferente. Además, existen varios salones que pueden ser utilizados para fines muy distintos: desde reuniones de trabajo a la celebración de comidas familiares o almuerzos de negocios.
Restaurante
"Castillo de Biar" cuenta asimismo con un restauranteabierto al público en general, y que tiene por nombre 'La Posada del Cura. Su cocina conjuga lo tradicional con las últimas tendencias, contando siempre con las mejores materias primas. A destacar la "olleta alicantina con pelotas" y el cocido aranés y, de entre los pescados, el lenguado multicolor con frutas escarchadas o el bacalao confitado. Recomendables son también sus carnes, bien el clásico cordero o las carnes del valle de Esla (carne de buey y de ternera de las montañas de León). Todos los postres son caseros, y sus vinos, tanto de la Comunidad Valenciana como del resto de España.
Otros atractivos
En cuanto a los servicios complementarios que pone el hotel a disposición de sus clientes, destaca uno: la posibilidad de que los usuarios aficionados a la hípica lleven consigo sus caballos favoritos. Para ello, el Hotel "Castillo de Biar" dispone de un picadero y de doce "boxes" o cuadras individuales perfectamente acondicionadas para acoger a estos cuadrúpedos. Además, se ofrece la posibilidad que ir acompañado por un guía para realizar paseos por la zona.
Desde el Hotel Castillo de Biar se pueden realizar excursiones muy interesantes por la sierra conocida como de "les Fontanelles" o de Biar, por donde discurren dos senderos de pequeño recorrido: el PR.V-155 y el PR.V-55.
Entre las excursiones más atractivas destacan las que tienen como destino principal las cumbres del Reconco (1.210 metros), en término de Biar, y la "Penya la Blasca" y "l'Alt de la Barcella" (1.194), en término de Banyeres, además de las que conducen a las áreas recreativas de Nuestra Señora de Gracia (Biar), el "Molí l'Ombria" (Banyeres), la ermita de Santa Ana (Onil), los parajes de "les Fontanelles", "Patiràs", "l'Aler" (Biar), el Centro de Interpretación de la Naturaleza que la fundación medioambiental "Llar de Mariola" posee en la masía "Ull de Canals" (Banyeres), etc. El Centro Excursionista de Biar facilita completa información.
Quien se aloje en "el hotel Castillo de Biar" no se puede perder, desde luego, una visita detenida al casco antiguo de Biar, presidido por su castillo árabe (declarado monumento nacional) y por la hermosísima iglesia gótica de Nuestra Señora de la Asunción (siglo XV), que posee una singular fachada renacentista. Esta bella población, situada a 700 metros de altitud, dista 45 kilómetros de Alicante y 115 de Valencia, y cuenta actualmente con 3.539 habitantes.
En cuanto a los servicios complementarios que pone el hotel a disposición de sus clientes, destaca uno: la posibilidad de que los usuarios aficionados a la hípica lleven consigo sus caballos favoritos. Para ello, el Hotel "Castillo de Biar" dispone de un picadero y de doce "boxes" o cuadras individuales perfectamente acondicionadas para acoger a estos cuadrúpedos. Además, se ofrece la posibilidad que ir acompañado por un guía para realizar paseos por la zona.
Desde el Hotel Castillo de Biar se pueden realizar excursiones muy interesantes por la sierra conocida como de "les Fontanelles" o de Biar, por donde discurren dos senderos de pequeño recorrido: el PR.V-155 y el PR.V-55.
Entre las excursiones más atractivas destacan las que tienen como destino principal las cumbres del Reconco (1.210 metros), en término de Biar, y la "Penya la Blasca" y "l'Alt de la Barcella" (1.194), en término de Banyeres, además de las que conducen a las áreas recreativas de Nuestra Señora de Gracia (Biar), el "Molí l'Ombria" (Banyeres), la ermita de Santa Ana (Onil), los parajes de "les Fontanelles", "Patiràs", "l'Aler" (Biar), el Centro de Interpretación de la Naturaleza que la fundación medioambiental "Llar de Mariola" posee en la masía "Ull de Canals" (Banyeres), etc. El Centro Excursionista de Biar facilita completa información.
Quien se aloje en "el hotel Castillo de Biar" no se puede perder, desde luego, una visita detenida al casco antiguo de Biar, presidido por su castillo árabe (declarado monumento nacional) y por la hermosísima iglesia gótica de Nuestra Señora de la Asunción (siglo XV), que posee una singular fachada renacentista. Esta bella población, situada a 700 metros de altitud, dista 45 kilómetros de Alicante y 115 de Valencia, y cuenta actualmente con 3.539 habitantes.
Precio y accesos
Los precios de la estancia en habitación doble en el hotel "Castillo de Biar" se sitúan a partir de los 66 euros, en régimen de alojamiento y desayuno (7% IVA no incluido).
Los principales accesos a Biar son los siguientes: la autovía Alicante-Madrid (salida de Villena) y a continuación la carretera local CV-799, de Villena a Biar. También desde Valencia se puede llegar a Biar por la autovía Valencia-Albacete, desviándose por la autovía central hasta la salida de Ontinyent Sud y, desde allí, continuando por Bocairent y Banyeres de Mariola en dirección a Biar.
Los precios de la estancia en habitación doble en el hotel "Castillo de Biar" se sitúan a partir de los 66 euros, en régimen de alojamiento y desayuno (7% IVA no incluido).
Los principales accesos a Biar son los siguientes: la autovía Alicante-Madrid (salida de Villena) y a continuación la carretera local CV-799, de Villena a Biar. También desde Valencia se puede llegar a Biar por la autovía Valencia-Albacete, desviándose por la autovía central hasta la salida de Ontinyent Sud y, desde allí, continuando por Bocairent y Banyeres de Mariola en dirección a Biar.
Datos prácticos
Hotel rural Castillo de Biar
Ctra. Banyeres, s/n.
CP: 03410 Biar (Alicante).
Tel: 965 810 612 y 965 811 339
Página web:www.hotelruralcastillodebiar.com
e-mail:reservas@hotelruralcastillodebiar.com
Tourist Info de Biar.
Tel: 96 5811177
Centro Excursionista de Biar.
Tel: 96 5810823
Ctra. Banyeres, s/n.
CP: 03410 Biar (Alicante).
Tel: 965 810 612 y 965 811 339
Página web:www.hotelruralcastillodebiar.com
e-mail:reservas@hotelruralcastillodebiar.com
Tourist Info de Biar.
Tel: 96 5811177
Centro Excursionista de Biar.
Tel: 96 5810823





