09.10.07 -
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Uno de los acogedores rincones de la casa /ZLP
JORDI CALABUIG/ZONALP
 Habitación 'Las tejas' /ZLP
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Aunque escocesa de nacimiento, Maris, la amable dueña de la "Casa Vieja", ha pasado gran parte de su vida en España, donde decidió fijar su residencia junto a su marido, valenciano, y donde ha tenido y criado a sus dos hijas.
En la rehabilitación de la casa se ha procurado conservar gran parte de la primitiva estructura de la casa, manteniendo bien visibles arcos, vigas de madera de mobila y la gran chimenea.
Se han cuidado mucho los patios y se ha construido una piscina en el interior. La "Casa Vieja" se ha decorado con muebles antiguos pertenecientes a la familia, y que proceden tanto de España como de Inglaterra.
Habitaciones con personalidad
Este pequeño hotel rural posee seis habitaciones, cada una de ellas bautizada con un nombre propio: "Las Tejas", "Aldea", "Las Naranjas", "El Arco", "Mollinet" y "Collado". Todas estas estancias cuentan con cuarto de baño con secador de pelo incorporado, y disponen de calefacción central y, algunas de ellas, de aire acondicionado.
Lo que no existe es televisión ni teléfono, ya que se ha pretendido dar prioridad a la tranquilidad. "El descanso prima. Hay libros y revistas en cada rincón, así como acuarelas y dibujos, alfombras persas y grandes cojines". El personal del hotel habla perfectamente español e inglés, y se defiende con el alemán y francés. Y es que no hay que olvidar que buena parte de su clientela procede de diversos países de Europa, aunque también tienen como huéspedes a gentes procedentes de toda España.
Restaurante
Junto al alojamiento se halla el restaurante, que abre al público las noches del fin de semana, aunque cuando llega el buen tiempo, en los meses de verano, abre sus puertas todas las noches, a excepción de los lunes. No obstante, los clientes alojados pueden cenar en el comedor todos los días de la semana. La cocina del pequeño y acogedor restaurante se elabora en base a los productos frescos de las comarcas de la Vall d'Albaida y de la Safor, desde frutas y verduras de la huerta hasta pescados procedentes de Gandia.
"La carta, mimada con un toque de atención - nos indican los dueños de "La Casa Vieja"- refleja las estaciones del año. Todos los platos se preparan con esmero, al momento, y han sido elegidos con gran cariño y cuidado, al igual que la carta de vinos, seleccionados entre los mejores de las diferentes denominaciones de origen de la Península Ibérica. En cuanto a las especialidades gastronómicas, y avisando con la antelación suficiente, podemos adaptarnos a cualquier dieta o modalidad".
Durante el verano, el restaurante utiliza también el patio, con vistas a las montañas, cuidando todos los detalles para una agradable cena al aire libre: olor a jazmín, un buen vino moscatel para empezar, la luz de las velas iluminando las mesas, la música de jazz al fondo, etc. A título de ejemplo, podemos citar algunos de los platos que se elaboran en la cocina del restaurante. Como primero, un "crepe de trigo integral con crema de puerros y gengibre", unas "setas al estilo de la abuela" o un "carpaccio de gambas".
Como segundo, una "merluza al barro" (una merluza fresca al horno) o un "cerdo con crema de avellana". Y como postre, un "bizcocho de delicia de caramelo", por ejemplo. El precio medio de una cena en "La Casa Vieja" oscila en torno a los 25-30 euros, y en él se incluye un pequeño aperitivo y la bebida (también el vino).
En cuanto al precio de la estancia, oscila en función del tamaño de cada habitación, situándose a partir de los 65 euros, en régimen de alojamiento en habitación doble y desayuno para dos personas. A todas estas tarifas hay que sumarles el IVA correspondiente.
Excursiones
Desde "La Casa Vieja" se pueden realizar excursiones muy interesantes, que deben empezar por la visita al pequeño pueblo de Rugat, que está situado a unos 300 metros sobre el nivel del mar y cuyos habitantes viven principalmente de la agricultura.
A un kilómetro de distancia se halla Castelló de Rugat, y también se encuentran próximas poblaciones tan interesantes como Albaida (Palau dels Marquesos, con el MITA- "Museu Internacional de Titelles"-), Llutxent (Monasterio del Hábeas Crhisti), Ontinyent (barrio antiguo), Bocairent (barrio medieval y "Covetes dels Moros"), etc. Las playas de Gandia están a unos veinte minutos, en automóvil, y mucho más cerca queda la Sierra del Benicadell. También se halla próximo el espectacular "Circo de la Safor" (Villalonga) y el "Barranc de l'Infern" (L'Orxa-Villalonga).
El acceso desde Valencia se realiza por la Autopista del Mediterráneo (A-7), desviándose en Gandia (salida 60) hasta conectar con la CV-60 (Gandia-Albaida-Ontinyent). A unos 19 kilómetros de distancia existe una salida que indica cuatro poblaciones de la Vall d'Albaida: Montixelvo, Rugat, Aielo de Rugat y Terrateig.
"La Casa Vieja" está situada detrás de la iglesia de Rugat. También se puede ir hasta Albaida por la Autovía del Interior (sin peaje), prosiguiendo hacia Rugat por la CV-60 (carretera de Gandia). Desde Alicante se puede ir también por la A-7 (salida 61), desviándose en dirección Albaida por la CV-60. También se puede acceder hasta Rugat desde Alcoy, Cocentaina, Muro de Alcoy y Albaida (N-340) o desde Villena, Banyeres, Bocairent y Ontinyent.
En la rehabilitación de la casa se ha procurado conservar gran parte de la primitiva estructura de la casa, manteniendo bien visibles arcos, vigas de madera de mobila y la gran chimenea.
Se han cuidado mucho los patios y se ha construido una piscina en el interior. La "Casa Vieja" se ha decorado con muebles antiguos pertenecientes a la familia, y que proceden tanto de España como de Inglaterra.
Habitaciones con personalidad
Este pequeño hotel rural posee seis habitaciones, cada una de ellas bautizada con un nombre propio: "Las Tejas", "Aldea", "Las Naranjas", "El Arco", "Mollinet" y "Collado". Todas estas estancias cuentan con cuarto de baño con secador de pelo incorporado, y disponen de calefacción central y, algunas de ellas, de aire acondicionado.
Lo que no existe es televisión ni teléfono, ya que se ha pretendido dar prioridad a la tranquilidad. "El descanso prima. Hay libros y revistas en cada rincón, así como acuarelas y dibujos, alfombras persas y grandes cojines". El personal del hotel habla perfectamente español e inglés, y se defiende con el alemán y francés. Y es que no hay que olvidar que buena parte de su clientela procede de diversos países de Europa, aunque también tienen como huéspedes a gentes procedentes de toda España.
Restaurante
Junto al alojamiento se halla el restaurante, que abre al público las noches del fin de semana, aunque cuando llega el buen tiempo, en los meses de verano, abre sus puertas todas las noches, a excepción de los lunes. No obstante, los clientes alojados pueden cenar en el comedor todos los días de la semana. La cocina del pequeño y acogedor restaurante se elabora en base a los productos frescos de las comarcas de la Vall d'Albaida y de la Safor, desde frutas y verduras de la huerta hasta pescados procedentes de Gandia.
"La carta, mimada con un toque de atención - nos indican los dueños de "La Casa Vieja"- refleja las estaciones del año. Todos los platos se preparan con esmero, al momento, y han sido elegidos con gran cariño y cuidado, al igual que la carta de vinos, seleccionados entre los mejores de las diferentes denominaciones de origen de la Península Ibérica. En cuanto a las especialidades gastronómicas, y avisando con la antelación suficiente, podemos adaptarnos a cualquier dieta o modalidad".
Durante el verano, el restaurante utiliza también el patio, con vistas a las montañas, cuidando todos los detalles para una agradable cena al aire libre: olor a jazmín, un buen vino moscatel para empezar, la luz de las velas iluminando las mesas, la música de jazz al fondo, etc. A título de ejemplo, podemos citar algunos de los platos que se elaboran en la cocina del restaurante. Como primero, un "crepe de trigo integral con crema de puerros y gengibre", unas "setas al estilo de la abuela" o un "carpaccio de gambas".
Como segundo, una "merluza al barro" (una merluza fresca al horno) o un "cerdo con crema de avellana". Y como postre, un "bizcocho de delicia de caramelo", por ejemplo. El precio medio de una cena en "La Casa Vieja" oscila en torno a los 25-30 euros, y en él se incluye un pequeño aperitivo y la bebida (también el vino).
En cuanto al precio de la estancia, oscila en función del tamaño de cada habitación, situándose a partir de los 65 euros, en régimen de alojamiento en habitación doble y desayuno para dos personas. A todas estas tarifas hay que sumarles el IVA correspondiente.
Excursiones
Desde "La Casa Vieja" se pueden realizar excursiones muy interesantes, que deben empezar por la visita al pequeño pueblo de Rugat, que está situado a unos 300 metros sobre el nivel del mar y cuyos habitantes viven principalmente de la agricultura.
A un kilómetro de distancia se halla Castelló de Rugat, y también se encuentran próximas poblaciones tan interesantes como Albaida (Palau dels Marquesos, con el MITA- "Museu Internacional de Titelles"-), Llutxent (Monasterio del Hábeas Crhisti), Ontinyent (barrio antiguo), Bocairent (barrio medieval y "Covetes dels Moros"), etc. Las playas de Gandia están a unos veinte minutos, en automóvil, y mucho más cerca queda la Sierra del Benicadell. También se halla próximo el espectacular "Circo de la Safor" (Villalonga) y el "Barranc de l'Infern" (L'Orxa-Villalonga).
El acceso desde Valencia se realiza por la Autopista del Mediterráneo (A-7), desviándose en Gandia (salida 60) hasta conectar con la CV-60 (Gandia-Albaida-Ontinyent). A unos 19 kilómetros de distancia existe una salida que indica cuatro poblaciones de la Vall d'Albaida: Montixelvo, Rugat, Aielo de Rugat y Terrateig.
"La Casa Vieja" está situada detrás de la iglesia de Rugat. También se puede ir hasta Albaida por la Autovía del Interior (sin peaje), prosiguiendo hacia Rugat por la CV-60 (carretera de Gandia). Desde Alicante se puede ir también por la A-7 (salida 61), desviándose en dirección Albaida por la CV-60. También se puede acceder hasta Rugat desde Alcoy, Cocentaina, Muro de Alcoy y Albaida (N-340) o desde Villena, Banyeres, Bocairent y Ontinyent.
