09.10.07 - 10:15 -
 Fachada del hotel
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La Posada dispone de 20 habitaciones (16 dobles y 4 individuales), todas ellas dotadas de cuarto de baño propio, calefacción, televisor y teléfono.
Este hotel no cuenta con restaurante propio, pero a escasa distancia se hallan dos de los establecimientos gastronómicos más acreditados de la comarca de la Serranía del Turia: "Los Pacos" (tel: 96 2109212) y "Neutral" (tel: 96 2100034), en donde se pueden degustar los más sabrosos platos de la cocina tradicional de la Serranía del Turia, especialmente los gazpachos, el "puchero espeso", la olla de pueblo y la orza (que contiene lomo, costillas de cerdo y embutido en adobo).
El director y propietario de "La Posada", José Esteban Martínez, trata a los clientes con exquisita amabilidad. Y les ayuda personalmente, como si se tratara de un guía profesional, a organizar interesantísimas excursiones por el extenso término municipal de Chelva (190 kilómetros cuadrados), por donde discurre el más famoso de los senderos de la Comunidad Valenciana, el GR-7 (sendero europeo de gran recorrido), que, procedente del norte (Bejís- Andilla), se dirige hacia el sur de la Comunidad Valenciana (Benagéber, Chera, Requena, etc).
De entre los parajes naturales que más gustan a los visitantes de Chelva destacan la célebre "Peña Cortada" (con parte de un imponente acueducto romano situado entre Chelva y Calles), el Pico del Remedio (a 1.054 metros de altitud, y en cuya ladera se halla el Santuario de la Virgen del Remedio, patrona de Chelva), la Fuente de la Gitana, las Caídas de Barchel, Fuente Barraquena, Molino Puerto, Fuente Bercuta, etc.
Es muy recomendable seguir la interesantísima "Ruta del Agua", que crearon conjuntamente el pasado año el Ayuntamiento de Chelva (del cual es Concejal de Turismo y primer Teniente de Alcalde el propio José Esteban) y la Agencia Valenciana de Turismo. Este itinerario enlaza Chelva con varios lugares de gran belleza, en donde el agua es protagonista (fuentes, río, antigua fábrica de electricidad, etc.).
Al hallarse "La Posada" en la zona central de Chelva, se recomienda al viajero recorrer pausadamente el casco antiguo de la capital de la comarca de la Serranía del Turia. Después de ver la hermosa iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Ángeles (siglos XVII-XVIII), situada en la gran Plaza Mayor, merece la pena adentrarse por el laberinto de calles estrechas de los antiguos barrios árabes y judío de Benacacira, del Arrabal y de la Petrosa, y acercarse hasta la ermita de Santa Ana, que conserva íntegra toda la estructura de una antigua mezquita y que va a ser restaurada próximamente por la Conselleria de Cultura de la Generalitat Valenciana.
Este hotel no cuenta con restaurante propio, pero a escasa distancia se hallan dos de los establecimientos gastronómicos más acreditados de la comarca de la Serranía del Turia: "Los Pacos" (tel: 96 2109212) y "Neutral" (tel: 96 2100034), en donde se pueden degustar los más sabrosos platos de la cocina tradicional de la Serranía del Turia, especialmente los gazpachos, el "puchero espeso", la olla de pueblo y la orza (que contiene lomo, costillas de cerdo y embutido en adobo).
El director y propietario de "La Posada", José Esteban Martínez, trata a los clientes con exquisita amabilidad. Y les ayuda personalmente, como si se tratara de un guía profesional, a organizar interesantísimas excursiones por el extenso término municipal de Chelva (190 kilómetros cuadrados), por donde discurre el más famoso de los senderos de la Comunidad Valenciana, el GR-7 (sendero europeo de gran recorrido), que, procedente del norte (Bejís- Andilla), se dirige hacia el sur de la Comunidad Valenciana (Benagéber, Chera, Requena, etc).
De entre los parajes naturales que más gustan a los visitantes de Chelva destacan la célebre "Peña Cortada" (con parte de un imponente acueducto romano situado entre Chelva y Calles), el Pico del Remedio (a 1.054 metros de altitud, y en cuya ladera se halla el Santuario de la Virgen del Remedio, patrona de Chelva), la Fuente de la Gitana, las Caídas de Barchel, Fuente Barraquena, Molino Puerto, Fuente Bercuta, etc.
Es muy recomendable seguir la interesantísima "Ruta del Agua", que crearon conjuntamente el pasado año el Ayuntamiento de Chelva (del cual es Concejal de Turismo y primer Teniente de Alcalde el propio José Esteban) y la Agencia Valenciana de Turismo. Este itinerario enlaza Chelva con varios lugares de gran belleza, en donde el agua es protagonista (fuentes, río, antigua fábrica de electricidad, etc.).
Al hallarse "La Posada" en la zona central de Chelva, se recomienda al viajero recorrer pausadamente el casco antiguo de la capital de la comarca de la Serranía del Turia. Después de ver la hermosa iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Ángeles (siglos XVII-XVIII), situada en la gran Plaza Mayor, merece la pena adentrarse por el laberinto de calles estrechas de los antiguos barrios árabes y judío de Benacacira, del Arrabal y de la Petrosa, y acercarse hasta la ermita de Santa Ana, que conserva íntegra toda la estructura de una antigua mezquita y que va a ser restaurada próximamente por la Conselleria de Cultura de la Generalitat Valenciana.
Datos prácticos
· Tourist Info "Alto Turia"
Carretera CV-35 km.73 (Tuéjar)
Tel: 96 1635084
Carretera CV-35 km.73 (Tuéjar)
Tel: 96 1635084
Fotografía
Vista del comedor
