![]() Parajes naturales de alto valor medioambiental
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Tuéjar, municipio perteneciente a la comarca de la Serranía del Turia, está situado a 603 metros de altitud y dista 74 kilómetros de la ciudad de Valencia, con la que está enlazada por la CV-35. Su extenso término municipal (122 kilómetros cuadrados) limita al oeste con Santa Cruz de Moya y Talayuelas (en la comunidad autónoma de Castilla- la Mancha, provincia de Cuenca), lindando también con Sinarcas (en la comarca de Requena- Utiel) y con Chelva, Benagéber y Titaguas (en la comarca de la Serranía del Turia).
En estas tierras de Tuéjar vamos a encontrarnos con algunos de los bosques más extensos de toda la Comunidad Valenciana, y con el río Turia como auténtico eje vertebrador, que tiene su punto neurálgico principal en el embalse de Benagéber, que afecta también a parte del término municipal de Tuéjar.
Mancomunidad
Precisamente para tratar de aprovechar racionalmente los recursos forestales y paisajísticos de estas zonas agrestes situadas al noroeste de la provincia de Valencia, se creó, hace casi treinta años (concretamente en 1975), una mancomunidad de municipios integrada por Tuéjar, Benagéber, Chelva, Titaguas y Aras de los Olmos. Fue la primera experiencia de actuación supramunicipal con objetivos claros de promoción turística que se desarrolló en la provincia de Valencia, casi al mismo tiempo que en las provincias de Castellón y de Teruel se ponía en funcionamiento la mancomunidad turística del Maestrazgo. En el caso de Tuéjar y de los otros cuatro municipios anteriormente mencionados, el nombre escogido para el nuevo ente fue muy acertado: "Mancomunidad del Alto Turia".
Casi seis lustros después, hay que reconocer públicamente la gran labor llevada a cabo por dicha mancomunidad, que ha contribuido decisivamente a la promoción de los atractivos turísticos de una zona en la que escasean los habitantes y los recursos económicos, basados casi exclusivamente en la agricultura, en la ganadería y en el aprovechamiento de unos árboles que, como sucede con casi todos los bosques mediterráneos, poseen mayor valor paisajístico que el puramente económico derivado de la utilización de la madera para fabricación de muebles, construcción de edificios, etc.
El centro urbano de Tuéjar resulta interesante para el visitante. En torno al montículo en el que todavía se encuentran restos del antiguo castillo (alzado por los romanos y reforzado y ampliado por los árabes) creció el pueblo, cuya estructura es la típica de las poblaciones árabes, con calles estrechas, retorcidas y de pronunciadas pendientes.
En su Plaza Mayor nos encontramos con una hermosa iglesia barroca, del siglo XVII: la de Nuestra Señora de los Ángeles. La fachada principal es neoclásica y junto a ella se alza un robusto campanario. En el interior del templo, que ha sido declarado monumento histórico- artístico, destaca su bóveda de cañón, con capillas laterales. En su exterior resalta también la amplia cúpula, recubierta de teja árabe, con tonos azules y dorados.

La población árabe fue conquistada en el siglo XIII por el rey Jaime I de Aragón, pero no obtuvo su carta puebla hasta el año 1370, vinculándose a partir de entonces al señorío de Jérica, hasta que en 1385 pasó a depender de la familia Ladrón de Vilanova, de la que se desvinculó en 1733. El pueblo sufrió las consecuencias de la ejecución de una orden real, arbitraria e injusta, dictada en 1609, y que supuso la expulsión de los moriscos (unas 56 familias), que se vieron obligados a abandonar la Península Ibérica, en donde vivían sus familias desde hacía varias centurias. La estratégica ubicación del municipio propició que los campos de Tuéjar fueran escenario de distintas guerras, como la de las Germanías y las Carlistas.
Otros edificios de interés histórico- artístico son la ermitas de la Inmaculada Concepción (que data del siglo XVII, y en la que se venera a la patrona del municipio) y de San Cristóbal, situada en un montículo, en el propio casco urbano. Esta ermita, que ha sido recientemente restaurada por una escuela- taller, fue fortificada durante el siglo XIX y destinada a hospital militar por las tropas carlistas dependientes del general Cabrera.
En los alrededores de Tuéjar se hallan varios yacimientos arqueológicos, que evidencian la ocupación de estas tierras en tiempos prehistóricos. Destacan "los Corrales de Silla", en donde se pueden admirar pinturas rupestres datadas hace unos 8.000 años, según informa el Ayuntamiento.
También conserva Tuéjar el "Rincón de la Mina", con una serie de galerías subterráneas que correspondían probablemente a la explotación de unas minas de hierro. Otros yacimientos arqueológicos de Tuéjar son los de la "Fuente de la Rocha", el "Azud de la Peña Cortada", "las Palomas", "los Chorros" o "el Castellar".

El activo secretario de la Mancomunidad del Alto Turia, José Antonio de las Marinas, nos propone unas completísimas rutas por Tuéjar, a recorrer con el apoyo de automóvil o en bicicleta, salvo que se quiera realizar el itinerario en varias jornadas, ya que suma un total de 77 kilómetros. Dicha ruta une Tuéjar con los siguientes parajes, en los que la Conselleria de Medio Ambiente posee áreas recreativas e incluso alguna zona de acampada: los Felipes, Azagra, las Olmedillas, Fuente Cupido, Vado de Moya y la Tartalona.
Debemos destacar a nuestros lectores la belleza del mencionado paraje "del Azud", en donde se halla el principal nacimiento del río Tuéjar. En este frondoso lugar (a menos de un kilómetro de la sede de la Mancomunidad del Alto Turia y del puesto de socorro de la Cruz Roja), la Agencia Valenciana de Turismo posee un complejo integrado por un restaurante, piscina y amplios jardines. Muy cerca se halla el único camping de primera categoría de la comarca ("Hecu- Camping").
Como dijimos al principio, Tuéjar se ha ganado un merecido prestigio en el ámbito del turismo ecuestre o hípico. A los ya clásicos "raids" hípicos del Alto Turia se va a añadir, el próximo 3 de mayo, un campeonato hípico dirigido a jinetes jóvenes.
Concluimos ya con unas referencias gastronómicas. Los platos típicos locales son la olla, el gazpacho de monte y la "orza" (en donde se conservan, en aceite, lomo, costillas y embutido). El embutido de Tuéjar tiene merecida fama, y se puede adquirir en las diversas carnicerías con que cuenta este pueblo del Alto Turia, que tiene un censo de 1.218 habitantes. Son también muy buenas las carnes de ternera, cordero y cerdo. Además, hay que tener en cuenta los vinos blancos del Alto Turia, que se elaboran en esta zona del noroeste de la provincia de Valencia.

Ctra. CV-35, km. 73'500. (Tuéjar).
Tel/ fax: 96 1635084
Página web:www.gva.es/tuejar/
Hotel- restaurante Álvarez.
Tel: 96 1635282
Camping- restaurante
Hecucamping (Tuéjar)
Tel: 96 2130012
Restaurante Reunión.
Tel: 96 1635152
Restaurante Chemari.
Tel: 96 1635111
Restaurante El Azud.
Tel: 96 163 58 07





