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R. D.
DÉNIA.
Viernes, 22 de septiembre 2017, 01:11
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El D*na Festival Gastronòmic Dénia, que se celebra el 30 de septiembre y el 1 de octubre, se presentó en Madrid en un acto en el que Quique Dacosta destacó el éxito de una convocatoria en la «que chefs de todo el mundo vienen a festejar, aprender y compartir nuestro lenguaje universal, la manera que tenemos de comunicarnos: la gastronomía. Al mismo tiempo queremos humanizarla haciendo que convivan chefs "estrella", con cocineros anónimos y artesanos. El alcalde Vicent Grimalt dijo que «ayudará a conocer la distinción de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía de Unesco . El secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, reseñó que Dénia «proyecta la mejor versión de la Comunitat». A la presentación del evento acudieron Rafa Carrió, Cristina Sellés, Quique Dacosta, Ricard Camarena y los restauradores dianenses Bati Bordes y Pepe Romany.
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