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Ocio
Alcachofas en el Pelegrí de Chiva
02-03-2012También alcachofa con boletus y lascas de hígado de pato salteado, y acompañado de huevo al horno con sal y pimienta. Para el postre, bizcochito de alcachofa con cristal de alcachofa y su jugo glaseado. [+]
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Comunitat Valenciana/Orihuela
El Congreso de la Alcachofa convierte la gastronomía en la principal oferta turística
21-02-2012La llegada de miles de turistas a Almoradí es el objetivo del primer Congreso Nacional de la Alcachofa. En los últimos años, tanto desde el Ayuntamiento como de la agrupación de restauradores, se busca potenciar un sello ligado a la alcachofa. [+]
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Comunitat Valenciana/Orihuela
El autocontrol de las empresas velará por la marca de calidad de la alcachofa
20-02-2012Con esa premisa serán los componentes de la asociación «los que vigilarán el cumplimiento de los compromisos que han adquirido para que la alcachofa alcance fuera el renombre que se merece». [+]
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Comunitat Valenciana/Orihuela
Las heladas provocan el aumento del precio de la alcachofa en las lonjas
15-02-2012Este dato lo realizan contando que la primera recolección casi se había ejecutado y se espera a ver cómo afecta al segundo colmo de la campaña de la alcachofa. [+]
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Comunitat Valenciana/Orihuela
El congreso de la alcachofa reunirá a cocineros consagrados y noveles
10-02-2012El primer Congreso Nacional de la Alcachofa atraerá tanto a los profesionales del sector como a los cocineros aficionados. [+]
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Ocio
La alcachofa es la protagonista
20-01-2012Hasta el próximo 30 de enero, el restaurante Cal Paradís ofrecerá unas jornadas dedicadas a uno de los productos más típicos de la provincia de Castellón; la alcachofa. De postre, bizcocho crema de vainilla caramelo y semi frío de alcachofa. [+]
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Comunitat Valenciana/Orihuela
La alcachofa y su poderío culinario serán el eje de la presencia almoradidense en Fitur
14-01-2012El también diputado autonómico destaca que Almoradí se ocupará de los platos con estos vegetales, al igual que la ciudad castellonense de Benicarló, también una de las capitales autonómicas de la alcachofa. [+]
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Comunitat Valenciana/Orihuela
Cientos de personas disfrutan de las tapas del Túnel de la Alcachofa
11-12-2011Cientos de personas pasaron por el Túnel de la Alcachofa para degustar esta insigne verdura en todas sus formas. En este sentido, Martínez aseguro que «como en esta zona no se explota tanto la alcachofa en ningún sitio de España». [+]
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Comunitat Valenciana/Orihuela
Agricultura logra fondos del Consell para registrar la marca de alcachofa
06-11-2011Nuevo acelerón para conseguir la marca de calidad para la alcachofa de la Vega Baja. [+]
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Comunitat Valenciana/Orihuela
La firma agraria Olé 'conquista' Francia con alcachofas que pesan más de un kilogramo
03-05-2011Unas alcachofas tan gordas como la 'cabeza de un chiguito' es uno de los productos hortícolas que la cooperativa oriolana Olé tiene en su carta agrícola. [+]
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Disponible hasta el 3 de junio
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La verdad es que salen increíblemente buenos, blanditos y deliciosos.
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