¿Qué pido en un restaurante para parecer una 'foodie'?

Platos para foodies./
Platos para foodies.

Te contamos cuáles son las tendencias 'gastro' que están arrasando este 2018

ANA CALVO/MUJERHOY

Los tiempos cambian, las modas van y vienen, y las redes sociales, cada vez más, marcan las tendencias que guían y (re)orientan nuestros gustos. El mundo de la moda, la belleza y la decoración hace mucho que se rindieron a estos dictados, pero no podemos olvidarnos de la gastronomía y su manera de reinventarse y adaptarse a este escenario cada vez más heterogeneo.

Pero, ¿cómo se reflejan las tendencias gastronómicas en nuestros platos y, sobre todo, en las cartas de los restaurantes a los que vamos? En primer lugar, con un auge claro de la alimentación saludable. (Más información en Mujerhoy.com)

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