Nació en 1994 en Miramar (Valencia). Licenciada en periodismo por la Universitat de Valencia, entró en prácticas a Las Provincias durante el verano de 2015 . Desde entonces, Gracia ha compaginado su labor como redactora digital de este medio con otras colaboraciones periodísticas para el Ayuntamiento de Miramar, la Unió Musical Milamarina o el Orfeón Valenciano. En 2018 inició, junto a su pareja, un blog de experiencias gastronómicas en el que escribe de forma periódica: Gormands amb gust.