Las Provincias

En la última edición se sirvieron un total de cien mil raciones

Durante la presentación de la nueva edición del concurso se hizo balance de su impacto económico el pasado año. Según Mollà, se comercializaron 100.000 tapas, lo que supuso unos ingresos de 300.000 euros. «Es un dato importante y más sabiendo que el sector de la restauración, en la situación actual, es muy delicado», señaló al respecto y agregó que «este tipo de iniciativas les ayuda a sortear de mejor manera las situaciones complicadas».

Por su parte, tanto la edil como la presidenta de AETE se refieron a la necesidad de que la ciudad tome conciencia de su potencial turístico. «Es labor de todos pero con formación y sensibilización se puede conseguir y con esto nos ayuda Visitelche», declaró Orts.