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Uva monastrell

PPLL

Domingo, 26 de abril 2015, 17:38

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En su día importante en la Provenza y Cataluña, por necesitar un clima más cálido se aclimató mejor a Alicante, sobre todo a la zona de Monóvar y Pinoso, convirtiéndose en uva de referencia en esta zona. Su origen parece estar en la localidad de Sagunto, antiguamente llamada Morvedre. Se consiguen vinos con una elevada graduación alcohólica y algunos de los mejores vinos dulces del mundo.

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